クリスマスツリー☆コルネを使って！！

ニーダーで生地を作る場合です。
Aの材料を入れて5分ほどこね、バターをいれて、また5分こねます。生地のチェックをして薄く延びるようならOK！
1次発酵します。
発酵ができたかどうかは、フィンガーテストで！

コルネ型を準備して、全体にオイル（または分量外のバター）を塗っておきます。

1次発酵が終わった生地を6分割して、10分のベンチタイムをとります。

コルネ型に太いほうからクルクルとまきつけていきます。巻き終わったら、天板に間隔をあけて立てて二次発酵します。35度で25分くらい。
倒れやすいので注意！！

180度で15分くらい（温度と時間はオーブンによって違ってきます。加減してくださいね）焼成。

十分さめてから、しっかり目に立てた生クリームをコルネの中に絞り袋で絞ります。見えない部分なので、少々雑でもかまわないと思いますよ！(^^;)

半分くらい乾いたところで、アザランなどで飾り付けをします。
トップには金平糖を星のかわりにのせます！

ホワイトチョコならこんなにキュート？に（^^;)