糖質制限◆レンジで簡単おからたまごケーキ

糖質制限◆レンジで簡単おからたまごケーキの画像

Description

食べたい時すぐできる、はかりいらずの超簡単レシピ。ふんわり優しい玉子味、蒸しパンよりはケーキと呼びたい美味しさです。

材料 (どんぶりや中サイズタッパーなどの耐熱容器で)

超微粉おからパウダー(ユウテック)
大さじ3
甘味料
砂糖の甘さに換算して大さじ3~お好みで
豆乳or牛乳
大さじ4
サラダ油
大さじ1
ひとつまみ
2個

作り方

  1. 1

    まず粉類を混ぜてから、豆乳・油・卵も入れてよく混ぜる

  2. 2

    600W4分ほどチン。※お使いのレンジや容器により様子を見ながら

  3. 3

    写真

    完成!表面がべたべたしなければOKです。

  4. 4

    写真

    *糖質制限◆主食に、超簡単レンジパン (レシピID : 4285493 )より簡単で主食向け。

  5. 5

    写真

    *糖質制限◆主食に、しっとりレンジ蒸しパン (レシピID : 3740607)豆乳多めの計るver.お好みで!

  6. 6

    写真

    *糖質制限◆生おからで簡単レンジケーキ (レシピID : 4756563 )パウダーがない時はこちらでも!

コツ・ポイント

ユウテックの超微粉おからパウダー使用です。製品により吸水率等異なりますので、まずは代用せず作ってみてくださいね。
大豆粉・きな粉・おからパウダーはそれぞれ別物なので注意!代用すると失敗したり食感等悪くなります。おからが一番簡単&美味!

このレシピの生い立ち

はかるのがめんどくさく、最近はこの作り方をしています。洗い物少なく、卵で栄養もたっぷり!毎日の主食にもおやつにもしてます。
少量のオイルでパサつかずふわふわしっとりに。
ココアや抹茶、紅茶を入れても。チーズやウインナーならケークサレ風に!
レシピID : 4707341 公開日 : 17/09/12 更新日 : 18/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

58 (53人)
写真
みるく茶
ふわふわでとっても美味しかったです✨
写真
aste
何度目かのリピ。ふわふわ!おから系はおつもお世話になってます。
写真
lassiekun
試しに半量で作ってみました!すごく簡単で美味しくて嬉しい!