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Description

中華風料理を作った際のスープに。
クセがなくどなたでも飲めますよ。

材料 (2人前)

450cc
コンソメキューブ
1個
にんにく(すりおろし)
1片
大さじ1
塩胡椒
適量
ごま油
小さじ1
仕上げ
小さじ1と1/2
小さじ1
1個

作り方

  1. 1

    ワカメは水で戻しておく。卵は溶いておく。

  2. 2

    鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、加熱し沸騰したらそこにワカメ、卵を入れ十字にきる。最後にごまを振って完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メインディッシュを中華風で作った際に、簡単にできてメインにもあうスープがないかと作りました。
レシピID : 4707419 公開日 : 17/09/12 更新日 : 17/09/12

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