ワカメと卵のスープ〜中華風
作り方
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1
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ワカメは水で戻しておく。卵は溶いておく。
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2
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鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、加熱し沸騰したらそこにワカメ、卵を入れ十字にきる。最後にごまを振って完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
メインディッシュを中華風で作った際に、簡単にできてメインにもあうスープがないかと作りました。
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ワカメは水で戻しておく。卵は溶いておく。
鍋に仕上げ用以外の材料を入れ、加熱し沸騰したらそこにワカメ、卵を入れ十字にきる。最後にごまを振って完成。