お弁当にも☆ゴーヤのきんぴらの画像

Description

ゴーヤ好きな人は是非☆
お弁当にもオススメです。

材料

1本
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
ごま油
小さじ1
適量
1パック

作り方

  1. 1

    ゴーヤのワタをとり、薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ熱し、①のゴーヤを炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら、☆の調味料をいれる。

  4. 4

    少し水分を飛ばし、火を止めて鰹節とゴマを入れ和える

コツ・ポイント

苦いのが好きな人向けなので、苦手な人は塩もみしてから作ってみてください。
その場合は醤油で塩分調節してください。

このレシピの生い立ち

ゴーヤだけもりもり食べたくて…。
レシピID : 4708435 公開日 : 17/09/12 更新日 : 17/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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お塩と砂糖
味付けがゴーヤの苦みとよく合います。美味しい!
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Nilmini
大好きな味です♪ ご飯がすすみますね^_^
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あいらもると
おかかが風味↑と水分吸ってくれてお弁当にピッタリの作り置き♡3Q
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フランクミューラ
お酒の一品になりました^ ^

そうです、ビールのおともに最高なんです(゚ω゚)w