なすの豚巻き
花おと
作り方
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1
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なすを8等分に切ってチーズをはさみながら豚肉で巻きます
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2
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フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れ塩こしょうした1を焼きます。
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3
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蓋をしある程度火が通ったら、ワインを少量入れて蒸し焼きやきに。
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4
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3を皿に取り出し、フライパンに残った水分にケチャップ、ひとつまみの砂糖をいれ沸かしソースをつきります。かけてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油以外の味を食べたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
花おと
