マクロビレシピ!豆乳甘酒の画像

Description

酒粕の独特の発酵臭が豆乳の癖のある味と混ざり、相乗効果で飲みやすくなってます。ぜひお試しください

材料 (1人分)

200cc
酒粕
25g
てんさい糖
小さじ3/4

作り方

  1. 1

    豆乳と酒粕を鍋にいれ、火をかけ、酒粕が滑らかになるまで混ぜる。

  2. 2

    沸騰したら火を弱めてんさい糖をまぜいれ、出来上がり

コツ・ポイント

強火にしすぎると豆乳が沸騰しすぎすので弱火で火にかけてください。

このレシピの生い立ち

酒粕を使ったレシピを考えたとき、より栄養価の高くかつ飲みやすいものを作ろうと思って浮かんだレシピです。
レシピID : 4711024 公開日 : 17/09/14 更新日 : 17/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きーきりん
酒かすだけだと飲み難いけど、豆乳が一緒だと飲み易い!目から鱗です

つくれぽありがとうございます。気に入っていただけて光栄です!