青いトマトの細巻き
Description
青いトマトを海苔細巻きにしてみました。
guzavie
材料
作り方
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1
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酢飯はへべすの果汁と皮をすり下ろしてきび砂糖、塩を合わせて作りました。
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2
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海苔に酢飯を乗せて胡麻と水気を切って細く切ったトマトを乗せ、巻きます。
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コツ・ポイント
青いトマトは置いておくと赤くなるので、すぐに塩か塩麹に漬けておきます。
このレシピの生い立ち
なんでも一回巻いてみたくなります。
一回はお味噌汁も作ります。
一回はお味噌汁も作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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