しょうがを保存しよう☆の画像

Description

気づいたら冷蔵庫の中でひからびたり、カビがはえたり・・
そんなかわいそうな結末にならないよう保存します。

材料

しょうが
適量
 
 

作り方

  1. 1

    しょうがをそれぞれ、スライス千切り・1かけそのままとよく使う用途に切り。ラップにくるんで冷凍庫へいれておくだけです。

  2. 2

    千切りスライスはそのまま使えます。丸ごと1かけは冷凍庫から出して、しばらくしてギュッと持つと搾り汁ができます。

  3. 3

コツ・ポイント

霜がつくと風味がおちるので早めに使いきりましょう。

このレシピの生い立ち

すぐに悪くなるので冷凍してみました。
レシピID : 471149 公開日 : 08/02/05 更新日 : 14/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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micthanks
ジップロックで☆ 今まで腐らせちゃってたから助かります!

使うときも手間無く楽ちんだよね!repoありがとう(^_-)

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bergamoto
たまにしか使わない生姜なのでまたまたお世話になりま~す☆

またまた使ってくれてありがとうーー(*^▽^*)ノ

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MEGuREEN
いつもだめにしていたしょうが。千切りとすりおろしの2つを冷凍!

これからは使い切れるね♪しょうがちゃんも幸せ(◡‿◡ฺ*)♥

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bergamoto
これなら、煮物などにもささっと使えて便利ですね☆

そうそう(*^▽^*)ノとっても便利☆活用してくださいねっ♪