ワラサの混ぜ寿司!の画像

Description

簡単混ぜるだけ…(笑)

材料 (6人前)

寿司用ガリ
60g
5枚
大さじ2
適宜
寿司酢
ガリの漬け汁
大さじ1
大さじ5
砂糖
大さじ4
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    ご飯を硬めに炊く!

  2. 2

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    ガリ・大葉を大きめのみじん切りに!

  3. 3

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    ガリの漬け汁を入れた酢飯は、酸っぱいかなと思うくらいに調整します!

    白ゴマ・ガリ・大葉を加えて、切るように熱を取ります

  4. 4

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    ワラサは適当に小さくても薄く切っても、サイコロ状に切っても問題ありません!

    切ったワラサを酢めしにまぜちゃいます

  5. 5

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    自分の分を取り分けたら、刻み海苔を乗っけてお召し上がりくだされ…(笑)

コツ・ポイント

新鮮なワラサを使ってくださいねぇーーーーっ!

それと、酢めしは、酸っぱいくらいの方が美味しいですよぉーーーーっ!

このレシピの生い立ち

寿司握るのめんどーだったので…(笑)
レシピID : 4711539 公開日 : 17/10/11 更新日 : 17/10/11

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