チゲ味噌風チャーシュー炒め
あんパンマソ
作り方
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1
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小松菜5センチ幅に切る。
チャーシューをお好きな大きさに切る。
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2
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フライパンに油をひいて小松菜とチャーシューを炒めます。
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3
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シャンタンを小さじ1いれて炒めたらお水100ccと豆腐をいれます
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4
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味噌を大さじ1をいれてよくとかします。
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5
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味噌がとけたら豆板醤をお好みの量いれて2分くらいぐつぐつしてください！
完成です
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コツ・ポイント
片栗粉をいれるかたは最後に火をとめて少しずついれてとろみの調整をしてください！
チャーシューは残ったのを使ったので量はだいたいです。多めがいい人はもーすこしいれてもいいとおもいます！
味がこければ少しお水を足してみてください。
チャーシューは残ったのを使ったので量はだいたいです。多めがいい人はもーすこしいれてもいいとおもいます！
味がこければ少しお水を足してみてください。
このレシピの生い立ち
チャーシューが残ったので何かできないかなと作りました！！
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