サクッ！ジューシー！ホットかぶ

蕪の皮を剥き、まずは1/4に切り、あとは大きさに寄って、各1/3～1/4に切る。(今回は大きい蕪だったので、１個を１６等分しました。

ベーコンは、千切りまたは、粗みじんに切る。

お皿に蕪を並べ、クレイジーソルトを振り、ベーコンを散らす。その上から、マヨネーズをササササッとかけて、マヨネーズに軽く焼き色がつくまで焼く。