大人味♪ココナッツオイル・クランチチョコ

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Description

カカオ分70%のチョコが甘く感じるくらい、苦みたっぷりの、超ビターなチョコ。秋の夜長、スパークリング冷酒のアテにも。

材料 (2~4人分)

作り方

  1. 1

    ココナッツオイルが冷え固まっていたら、耐熱容器に入れて、レンジでチンして液体化させる

  2. 2

    ①にココアを入れ、よく混ぜる

  3. 3

    ビニール袋に入れて、ざっくり砕いたオールブラン(ドライフルーツ入り)を②に入れて、よく混ぜ、バットなどに移す。

  4. 4

    ③にスライスアーモンドを散らし、冷蔵庫で冷やし固める。
    食べやすい大きさにカットしたら完成

コツ・ポイント

ココナッツオイルは良質なものをお使い下さい。
オールブランの代りに、コーンフレークでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

中3のムスコが、突然、「チョコレートないの?」と言い出して。ココナッツオイルで作るチョコは、あっという間に固まるので、短時間で完成するのがいいところ。ココナッツオイルの性質に感謝!
レシピID : 4713519 公開日 : 17/09/16 更新日 : 17/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぎょたく
オールブラン多め、蜂蜜をティースプーン2杯入れて。濃厚で美味!

蜂蜜! やってみますー! ありがとうございます♡