高野豆腐の唐揚げ
Description
市販の唐揚げ粉で味付け一つ！！
料理が苦手な人でもできる一品
料理が苦手な人でもできる一品
あんパンマソ
材料
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高野豆腐
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唐揚げ粉
ケチャップ
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
作り方
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1
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高野豆腐をお湯でつけて柔らかくする！！
時間は買ってきた高野豆腐のもどし時間をみてください！！
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2
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高野豆腐のお湯をザルにいれて捨ててください。
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3
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手でぎゅーっとして水分をだしてください！！
その後キッチンペーパーで残った水分をとってください！！
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4
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高野豆腐を一口大にちぎってジップロックかビニール袋にいれてください。
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5
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高野豆腐のいれた袋に市販の味付きの唐揚げ粉をいれてもみもみ。
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6
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フライパンに油をいれて180℃くらいまで熱したら高野豆腐を投入！！！
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7
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きつね色になるまであげてください！！
揚げたらキッチンペーパーの上や油をきるやつの上にのせてください！
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8
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あとはお皿に盛り付けます！
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9
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ソースを作ります。
別のお皿にケチャップ大さじ1、オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ1をいれてまぜます！
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10
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完成です。ソースをつけてお召し上がりください！
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コツ・ポイント
高野豆腐は水分をしっかりしぼってください！
水分が残りすぎてると揚げたときに油がとてもとびはねます！！
もみこんだあと少し置いたほうが味が染み込みます！
水分が残りすぎてると揚げたときに油がとてもとびはねます！！
もみこんだあと少し置いたほうが味が染み込みます！
このレシピの生い立ち
お肉が食べたいけどダイエット中だし。。と思い高野豆腐で作ってみました！！子供もたくさん食べてくれました！
高野豆腐などの量はお好みの量で大丈夫です！結構お腹にたまります！！
大雑把ですみません！！
高野豆腐などの量はお好みの量で大丈夫です！結構お腹にたまります！！
大雑把ですみません！！
