柔らかい!豚肉ロースのチーズピカタ巻き

柔らかい!豚肉ロースのチーズピカタ巻きの画像

Description

ロース肉なのに柔らかく仕上がるので、幼児の子供も大好きです。我が家では、朝食でも夕食でも、お弁当でもキャンプでも人気です

材料 (2人分)

200g程度(食べたい枚数でもok)
30〜40g程度
1コ
塩コショウ
少々
少々
ケチャップ
お好みで

作り方

  1. 1

    ロース肉を広げ、全体に塩コショウを振って、下味をつけます。

  2. 2

    1つまみのチーズをロース肉に置き、包み込むようにくるみます。(焼くときにチーズが流れ出ないように、包む方がオススメです)

  3. 3

    包んだお肉の塊に、薄く小麦粉をまぶします。

  4. 4

    お椀などに卵を溶き、小麦粉をまぶしたお肉を、今度は卵につけます。

  5. 5

    温めたフライパンにサラダ油を引き、卵をくぐらせたお肉を焼きます。焼き目がついたら、転がすように、全面焼きます。

  6. 6

    火が通ったら完成です。
    ケチャップをつけて、召し上がってください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安売りの薄切りロース肉が余ったので、朝ごはんに何か出来ないかなと思ってやってみました!
レシピID : 4713864 公開日 : 17/09/16 更新日 : 17/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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らぶにゃんG
とけないスライスチーズに巻きました。余った卵は炒り卵にしました。
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みぃ13
美味しくできました。 火加減が難しかったです(>_<)

ありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

初れぽ
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snoopy718
チーズとろりん・ボリューム満点・美味しかった〜(o^^o)

ありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶