
クルミとチョコレートは刻んでおく。ボウルにグレープシードオイル、牛乳、ココア、砂糖を入れて混ぜる。
強力粉、薄力粉、BP、クルミとチョコレートを入れて混ぜ、まとまったらラップし四角く長く成形し冷蔵庫で1時間くらい寝かす。
冷蔵庫からだし、端から5mm位の厚さに切ってクックパーをしいた天板に並べ、170度に余熱したオーブンで30分ほど焼く。
12/02/02
ありがとうございます!たっぷり入って贅沢&おいしそう!
11/11/27
ありがとうございます!カシューナッツもおいしそう♥
11/10/02
ありがとうございます!ピスタチオとチョコもぴったり♥
11/09/27
ありがとうございます!クッキーいろいろれぽ感謝です♥
11/06/10
ありがとうございます^^素敵なセッティングのお写真♥
11/05/02
ありがとうございます^^アーモンド&チョコ多め、私好み!
11/04/27
ありがとうございます^^アーモンド…おいしそう~♥
11/04/01
ありがとうございます^^ざくざく感が感じられる写真♪
11/03/23
ありがとうございます!このガリガリ食感がいいですよね♪
11/03/02
ありがとうございます^^くるみ、ぜひ入れてください♪
11/02/17
ありがとうございます♪2回も焼いてくださったんですね♥
11/02/14
ありがとうございます^^紅茶!それいいですね~おいしそう!
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こんな深夜にもかかわらず即お返事いただけて嬉しいです!
そして今からまだ作れる時間なことに、また感謝です★
グレープシードはくせがないんですね~
何にも気にせずに体にいいかな・・なんて思って使ってました;
チョコとココアで更に大丈夫な感じですね!
今から作ってみます^^
本当にありがとうございました^^
レポ、後日させていただきます★
ありがとうございます^^
そうなんです、子供がアレルギーで・・・
で、今日、牛乳→水に代えて作ってみました。
生地が全然まとまらず〜 水を足そうか迷いつつ、
もしかしてこんなものなのかも?と思い強引に
押し固めてラップして冷蔵庫に入れましたが、
切るときにボロボロ崩れました(>_<)
結局手で押し固めて焼きました・・
やっぱり牛乳だと、生地はちゃんとまとまるん
ですよね??
お味はとっても良かったです!牛乳入りを
食べてないので分かりませんが、十分
おいしかったですよ〜
あと、ベーキングパウダーも使わず出来ないかと
思って、どれくらい差が出るだろうかと
あり・なしの2種類作ってみましたが、
入れなくても全然問題なかくサクサクで
おいしかったです(*^_^*)
もうちょっと水か油を増やしたら、なんとか
なりそうです!良いレシピをありがとうござました☆
ひゃぁぁぁぁごめんなさい!
まとまらなかったですか~!!
今思いついたんですけど
豆乳はどうでしょうか?!
ホント、ごめんなさい!
BPもなしで行けたんですね~
なるほど~勉強になりました☆
先日、レポをお送りしましたこばしーと申します。
チョコレートクッキー、すごく大満足でした♡
今までにも、サラダ油を使ってクッキーを作ったことはあったのですが…その中でも1番おいしかったです!
ごちそうさまでした(*^_^*)
こばしーともうします。
先日、レポをお送りしました、チョコレートクッキー。
とても美味しくいただきました✿
これでにも何度か、サラダ油を使ったクッキーを作ったことがありますが…1番おいしかったです♡
ごちそうさまでした~(*^_^*)
はじめまして♪
お口に合ったようでとってもうれしいです!!
しかも一番よかっただなんて…(≧∇≦)
すごいほめ言葉です~うれしい!!!
れぽ&コメ、本当にありがとうございました~☆
日記の方にもコメント
ありがとうございました✿
私のコメント、
書き直す前のやつも入っちゃててすみません^^;
(2件も…)
luneさんがコメントしてくださった
日記、返信してあるので
よかったら遊びにきてくださいね♪
さっそくですが
強力粉って中力粉では代用
できませんか?
はじめまして!
目に留めていただきありがとうございます。
中力粉、使ったことはないのでどんな食感になるのか
確認したことがないです…^^;
が、パンを焼くときなど中力粉代わりに
強力粉+薄力粉で代用したりもするので
もしかしたら同様にやけるのかな~と思ったり…
ちゃんとした回答ができなくてごめんなさい~m(_"_)m