超簡単!もやしとハムの中華スープの画像

Description

5分でできる!もやしとハムの中華スープです☆
ふわふわ卵と片栗粉のとろみであつあつを召し上がれ♪

材料 (二人分)

1袋の半分
3枚
400㏄
●鶏ガラスープの素
小さじ2
●醤油
小さじ1
●塩こしょう
少々
1個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に●の材料を入れ、火にかける。

    卵は溶き、片栗粉は大さじ2の水で溶いておく。

  2. 2

    写真

    グツグツしてきたら、溶き卵を加え、続いて水溶き片栗粉も加える。

    軽くかき混ぜて完成です。

コツ・ポイント

片栗粉より先に卵を入れること!
卵を入れてすぐは混ぜずに、片栗粉を加えた後に混ぜることで、ふわふわ卵になります♪

このレシピの生い立ち

もやしが余ったので、あるものでスープにしました!
レシピID : 4715728 公開日 : 17/09/17 更新日 : 17/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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乙川日奈
家にある材料で簡単に出来ました!トロトロでとっても美味しかったです!
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にょきにょっき
ハムがなかったのでウインナーでやりましたが、簡単&美味でした♡

ウインナー入りも美味しそう!もやしと卵だけでもOKですよww

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KICK
ハムがなかったのでベーコンで。美味しかったです(*^^*)

ニラ入りかな?具だくさん中華スープで美味しそうです!

初れぽ
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rarapy
3人前にしました。玉子は二つ、とても美味しく出来ました!

お店のようなふわふわ卵に仕上がっていますね♪とても美味しそう