厚切り豚ロース ポークチャップの画像

Description

子供も大好きポークチャップ♪

材料 (2~3人分)

厚切りロース
5枚
★みりん
大2
★砂糖
大2
★醤油
小1
★にんにくチューブ
1cm
★ケチャップ
大4
キュウリやレタスなど(飾り用)
お好み
粉末パセリ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    (下準備→豚肉の筋切りをしておく)
    塩コショウをして両面がこんがり焼き色がつくまで焼く

  2. 2

    焼いている間に★の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    先に切る場合一度フライパンから出し適当な大きさに切る→フライパンへ戻す
    ★を入れ全体に絡めたら出来上がり

  4. 4

    最後に、斜め切りにしたきゅうりを添えて
    パセリをかけると見た目も綺麗に♪

  5. 5

コツ・ポイント

鶏肉でも美味しくできます!豆板醤を少し入れて甘辛にしてもおいしいです♪玉ねぎやパプリカ、きのこ類を入れるのもオススメです★☆

このレシピの生い立ち

子どもがケチャップを使った料理が大好きなので何かないかなとやってみたら美味しくできました。
レシピID : 4717812 公開日 : 17/09/18 更新日 : 17/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

278 (253人)
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匡史さん
食べ応えMAXであっという間に食べ尽くしちゃいました😋
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郁たん
しめじとミックスビーンズ追加。ソースは幼児の為に砂糖多めにしましたが、とても美味しかったです!鶏肉でも作ってみたいです。
写真
クックPNZ9LS☆
簡単美味しい。絶対にみんなが好きな味。レシピありがとうございます。