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胸肉をそぎ切りにして、塩胡椒し、市販の天ぷら粉に肉をくぐらせて油で揚げる
ボールに揚げた鶏肉を移して、市販の簡単酢をかける(しばらく置いておくと味がしみて美味しい)
タルタルソースを作る●ゆで卵をみじん切り●玉ねぎをみじん切り●とマヨネーズ、お酢、牛乳まぜる
器に鶏肉を分けてタルタルソースをかけて簡単チキン南蛮の出来上がり