ヘルシーで簡単なオムライス♪
レシピID:472186
オムライスって結構面倒くさいし、油をたくさん使って高カロリーですよね＞＜
でも、この作り方なら、手ぶらで楽チンな上にヘルシーですよ～♪私はいつもコレです＾＾
でも、この作り方なら、手ぶらで楽チンな上にヘルシーですよ～♪私はいつもコレです＾＾
材料 （ 2人分 ）
| 米 | 1.5合 |
| 鶏肉 | 150g |
| (気が向けば)玉ねぎみじん切り | |
| 1／8個分くらい | |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| コンソメ顆粒 | |
| 小さじ2(固形なら1個) | |
| 塩こしょう | 適量 |
| 卵 | 4個 |
| （お好みで）ビーフシチューの固形ルー | |
| 3かけ | |
| （お好みで）コーヒー用ポーションクリーム | |
| 1個 | |
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1
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今回は具は鶏肉のみ＾＾；小さめに切る。玉ねぎを入れる場合はみじん切りにしておく。
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2
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炊飯器の内釜に米を入れ、いつも通りに水を合わす。そこに具と調味料を入れ、かき混ぜて、普通に炊く。
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3
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炊いてる間は手ぶら♪COOKPADなどを楽しむ。笑
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5
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炊き上がれば、しゃもじでよく混ぜる。べちゃっとしているようなら、少しの間炊飯器のフタを開けっ放しにしておくと、いい感じに水分が飛びますよ♪
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6
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【デミグラス風ソース】こちらは無くても構いません☆ 鍋に湯適量を沸かし、刻んだビーフシチューのルーを溶かして少し煮ておく。
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7
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お茶碗に卵２個を割り入れ、電子レンジで20～30秒チンするごとにかき混ぜ、半熟のスクランブルドエッグを作る。
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8
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お皿にチキンライスを盛り、スクランブルエッグを乗せ、周りにデミグラス風ソースをかける。
ポーションクリームでおめかしすれば完成です♪
コツ・ポイント
ケチャップライスは炊飯器で、卵はレンジで♪なのに豪華って思ってもらえたらラッキーかな～と思います＾＾
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(3人)
おおっ☆とろ～りソースがたまらんです！れぽすごく嬉しいです♪
今年もいっぱい作ろうと思います＾＾
おお！すごく美味しそうに作って下さって感激です！有難うです☆
手ぶらでヘルシーオムライスやめられません＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/11
デミソースかけオムライスが大好物の相方さんのため、そしてズボラな自分のために考えました♪
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