
| 米 | 1.5合 |
| 鶏肉 | 150g |
| (気が向けば)玉ねぎみじん切り | |
| 1/8個分くらい | |
| ケチャップ | 大さじ4 |
| コンソメ顆粒 | |
| 小さじ2(固形なら1個) | |
| 塩こしょう | 適量 |
| 卵 | 4個 |
| (お好みで)ビーフシチューの固形ルー | |
| 3かけ | |
| (お好みで)コーヒー用ポーションクリーム | |
| 1個 | |
今回は具は鶏肉のみ^^;小さめに切る。玉ねぎを入れる場合はみじん切りにしておく。
炊飯器の内釜に米を入れ、いつも通りに水を合わす。そこに具と調味料を入れ、かき混ぜて、普通に炊く。
炊いてる間は手ぶら♪COOKPADなどを楽しむ。笑
炊き上がれば、しゃもじでよく混ぜる。べちゃっとしているようなら、少しの間炊飯器のフタを開けっ放しにしておくと、いい感じに水分が飛びますよ♪
【デミグラス風ソース】こちらは無くても構いません☆ 鍋に湯適量を沸かし、刻んだビーフシチューのルーを溶かして少し煮ておく。
お茶碗に卵2個を割り入れ、電子レンジで20~30秒チンするごとにかき混ぜ、半熟のスクランブルドエッグを作る。
お皿にチキンライスを盛り、スクランブルエッグを乗せ、周りにデミグラス風ソースをかける。
ポーションクリームでおめかしすれば完成です♪
09/07/12
おおっ☆とろ~りソースがたまらんです!れぽすごく嬉しいです♪
09/01/04
今年もいっぱい作ろうと思います^^
08/11/25
おお!すごく美味しそうに作って下さって感激です!有難うです☆
08/09/08
手ぶらでヘルシーオムライスやめられません^^
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