ハロウィンに!丸ごとカボチャのシチュー!
Description
簡単ハロウィンメニュー!圧力鍋で簡単にカボチャ丸ごと調理!ジャックオーランタンの顔を書いて、あったかシチューパーティー!
材料
(1人分)
1個
シチュー
作り方
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1
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カボチャはきれいに洗います。
圧力鍋に虫かごをセットして水を入れ、5分加圧して自然に圧が下がるまで置きます。
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2
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シチューを人数分作ります。(ID:4328676)のレシピで、具をさいの目切りにして小さめに作ります。
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3
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カボチャの上部を包丁で切り、カボチャの種をスプーンで取り除きます。
ナイフで側面にジャックオーランタンの顔を掘ります。
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4
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お皿にカボチャをのせ、中にシチューを注ぎます。蓋を添えて。
くりぬいたカボチャの身を顔の窪みに当てると可愛いです。
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コツ・ポイント
圧力鍋だと簡単にカボチャ細工ができます!
圧をかけすぎると、シチューを注いだ時にカボチャが崩れてしまうので注意です。
圧をかけすぎると、シチューを注いだ時にカボチャが崩れてしまうので注意です。
このレシピの生い立ち
小さくて可愛いカボチャをゲットしたので、そろそろシーズンのハロウィンに仕上げてみました!