ご飯が進む！！☆おろし大根の中華炒め☆
レシピID:472235
旬の大根をたっぷり食べましょう♪子供達もたっぷり食べれますよ～♪♪ご飯がとっても進みます♪
材料 （ ３～４人分 ）
| 大根 | １/４～１/２本 |
| 鶏肉 | ２枚 |
| 塩、コショウ、小麦粉 | |
| 適量 | |
| ○本だしｏｒ鶏がらスープの素 | |
| 大１ | |
| ○オイスターソース | 大２ |
| ○醤油 | 大２ |
| ○砂糖 | 大３ |
| ○酒 | 大２ |
| ごま油 | 大１ |
| 水溶き片栗粉 | 適量 |
| ニラやネギ（お好みで） | |
| 適量 | |
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1
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大根をすりおろす。
出た水分も使うので捨てずに取っておいて下さいね☆
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2
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鶏肉を一口サイズに切って塩コショウで下味を付け、小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンを熱し、油（分量外）を敷く。鶏肉を入れて表面にしっかり焼き色を付ける。
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4
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大根おろしを加え、○の調味料を加えて、鶏肉に火が通るまで煮込む。
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5
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お好みでとろみを付け、ごま油を加え火を切る。２センチくらいに切ったニラ（小口ネギなど）を加え、余熱で火を通す♪出来上がり～♪
コツ・ポイント
我が家では１/２の大根を使ったので、少ない量の大根の場合は調味料も減らして下さいね☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
大根消費に役立つレシピですよね～＾＾美味しそう♪ありがと～☆
嬉しいコメントに感謝♪トロトロで美味しそう～！（＾＾）！
美味しそうに作って下さってありがとうございます～♪＾＾
ニラと長ネギ入りでとっても色どり良くて美味しそう！ありがとう
初レポです☆すっごく嬉しいです～♪♪作ってくれてありがとう☆
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/08
おろし大根の和風炒め煮の中華バージョンです＾＾
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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本日の夕食におろし大根の中華炒めをつくらせていただきました。
冷蔵庫にあった材料で、しかも短時間で簡単にできました。
なのに研究室のメンバーには大好評。
皆にこのレシピは殿堂入りだと喜ばれました。作ってよかったです！
ありがとうございました。また利用させていただきます(^^)
お返事が遅くなってしまってすみません＞＜
作って下さって有難うございます！！
皆様に好評だったようで、とっても嬉しいです！！
↓
皆にこのレシピは殿堂入りだと喜ばれました。作ってよかったです！
大感激です！！！（＞＜）！！！
ぜひぜひまた作ってくださいね☆
嬉しいコメント下さってありがとうございました！（＾＾）！
小麦粉の代わりに、ふすま。片栗の代わりにくずを使いましたが、とても美味しくご飯がもりもりいけちゃいました（笑）
次回は是非、つくれぽしますね（ごめんなさいm(__)m）