☆ちょっと変わったチョコバナナ☆
作り方
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1
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チョコを刻んで湯煎する
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2
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沸騰しない程度に温めた牛乳をカレースプーン1杯いれ、ガナッシュを作る
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3
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バナナを半分に切り、ガナッシュを挟む
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4
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シナモンとココアをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
湯煎するときに、お湯を沸騰させないこと
このレシピの生い立ち
普通のチョコバナナを作ろうと思ったら、牛乳を入れたらチョコが固まり過ぎてしまったため(^-^;
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チョコを刻んで湯煎する
沸騰しない程度に温めた牛乳をカレースプーン1杯いれ、ガナッシュを作る
バナナを半分に切り、ガナッシュを挟む
シナモンとココアをかけて出来上がり