グラハムのスティッククッキー
ノブリン♡
作り方
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1
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ボウルにA以外の材料を入れてよく混ぜる。
Aを加えて５分程こねる。
ラップをして2時間おいて生地をふくらませる。
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2
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ふっくら1.5倍位になります。
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3
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生地を4mmくらいの厚さにのばす。
ビニール袋に入れて麵棒でのばすと簡単です。
ビニール袋は幅18cmを使いました。
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4
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幅1.3cmほどに切り分ける。
12本はきれいに取れました(๑˃̵ᴗ˂̵)
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5
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オーブンシートを敷いた鉄板にならべ、200度のオーブンで13分焼く。
写真は焼きあがりです。
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6
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今回のグラハム粉はこちらを使いました
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コツ・ポイント
手順①で生地は粉っぽさがなくなれば大丈夫ですが、まとまりにくいときは、水を少し足して下さい。
菜種油をオリーブオイルに変えても美味しいです。
菜種油をオリーブオイルに変えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
かるい食事にもなるようなクッキーを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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