缶詰ｄｅマンゴープリン☆
Description
生のマンゴーよりお値段のお手軽な缶詰を使用しました。 缶詰なら１年中購入できるので冬でも食べれます。
(手順を少し変えました)
(手順を少し変えました)
もくよう
材料
作り方
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1
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缶詰のマンゴーはシロップをザルなどで切っておく。
ゼラチンをふやかしておく。
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2
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生クリーム、牛乳を温め、お砂糖を溶かし、ふやかしたゼラチンを入れ良く溶かす。
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3
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マンゴーと｢２｣を少し冷まし(ミキサーの取説にある温度を守って下さい)ミキサーに入れて軽くかくはんする。
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4
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氷水にあてて急激に冷やす。
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5
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お好きな器に入れて冷蔵庫で冷やします。
今回はホイップ済の生クリームとみかんの缶詰があったので乗せてみました。
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コツ・ポイント
今回は缶詰を１缶使用していますが、マンゴーの味が濃い方が良い時は２缶入れても良いかもしれません。
生クリームを残したくなかったので２００ｃｃ使用しました。
牛乳との配分を替えてもＯＫかと思います。
生クリームを残したくなかったので２００ｃｃ使用しました。
牛乳との配分を替えてもＯＫかと思います。
このレシピの生い立ち
母親の病院の検診の付き添いの時に病院の隣になるお店でマンゴーの缶詰が８８円で売っていたので購入しました。
生のマンゴーはちょっと値段が張るので缶詰だったらお手軽に作れると思います。
缶詰なら１年中手に入るので冬でも楽しめると思います。
生のマンゴーはちょっと値段が張るので缶詰だったらお手軽に作れると思います。
缶詰なら１年中手に入るので冬でも楽しめると思います。
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もくよう
