なめ茸冷奴
のろまたいしょう
作り方
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1
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☆を小鍋に入れて煮立たせる。
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2
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ふつふつしてきたらえのきを入れて煮込む。拭きこぼれやすいので目を離さないでください！
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3
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冷奴にのっけて薬味を振りかける。
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コツ・ポイント
えのきはすぐ煮えるので目を離すと吹きこぼれます。ご注意を！
このレシピの生い立ち
市販の瓶のえのきは短い。えのきの長さのままで食べたかったので長いまま作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のろまたいしょう
