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鶏肉。玉ねぎ・ジャガイモは食べやすく切ります。
にんじんは5mm位の輪切りにし、星形で抜きます。
ブロッコリーは下茹でし、茎の部分は縦半分にし斜め切り。
1・2・3をお水と入れて、あくを取りながら煮ます。ジャガイモが柔らかくなったら、ブロッコリーの小房と、シチューの素を。
とろみがつくまで煮込みます