おもてなし★ポロネギとチキンのオーブン焼

おもてなし★ポロネギとチキンのオーブン焼の画像

Description

かりっとパン粉にトローリチーズ、
たっぷりやさいとチキンに味がしみ込んで★
みんな大好きな味!

材料 (4人分)

600g
1本
1個と半
1本
15個
パン粉
2カップ
2カップ強
★マヨネーズ
大さじ1杯半
★醤油
大さじ2
★酢
大さじ1
★蜂蜜
大さじ1
★塩コショウ
少々
★白ワイン(酒)
大さじ2
□出汁の素
小さじ2
□醤油
大さじ2
□白ワイン
大さじ2
オリーブオイル
半カップ強くらい

作り方

  1. 1

    写真

    チキンはそぎ切りにし、★の調味料を入れてもみこんで冷蔵庫で10分から1晩置く。にんじんは千切りにし、塩少々をもみこむ。

  2. 2

    写真

    ポロネギは薄い輪切りにし、オリーブオイル(分量外)を塗った耐熱容器に敷く。

  3. 3

    写真

    ミニトマトは半分に切り、ピザ用チーズと□の調味料と混ぜておく。

  4. 4

    写真

    ポロネギの上にチキンを敷いていく。
    つけ汁も全部注いで!

  5. 5

    写真

    スライスしたマッシュルームをその上に

  6. 6

    写真

    さらに細切りにしたパプリカを載せ・・・

  7. 7

    写真

    さらにその上ににんじんをのせ・・・

  8. 8

    写真

    さらにその上に、3のミニトマトとチーズを散らし・・・

  9. 9

    写真

    さらにその上にパン粉を散らして、オリーブオイルをまんべんなくかけて200度のオーブンで20分から25分焼く。

  10. 10

    写真

    全体がぐつぐつして、焦げ目がついたらできあがり!

コツ・ポイント

お野菜は薄く細く切ったほうが味がなじみやすく、また食べやすいです(#^^#)
たくさんおいしいスープがでるので、パンやパスタで余さず召し上がってくださいねー!

このレシピの生い立ち

持ち寄りパーティにお友達が持ってきたのがおいしくてレシピを聞きました。
忘れないうちに書き留めておきます(#^^#)
レシピID : 4729185 公開日 : 17/09/26 更新日 : 17/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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Budbo
切って漬けてオーブンで焼くだけ! 白ワインと共にどうぞ!! トマトが赤なのでピーマンで作ってみました。
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kapibaraだよ
野菜の旨みがたっぷりで美味しいです!リークの食感がgood!
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アンコラブ
リークと人参だけでもシャキシャキ感ありとても美味!はまりそう!

こんがり美味しそう!ありがとうございます(^^)

初れぽ
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pomoまま
野菜&ボリュームたっぷりで、家族から大好評☆美味しかったです!

おいしそうですー!気に入ってもらえてよかった★感謝です!