カルボナーラトーストの画像

Description

冷蔵庫にある食材で本格的なカルボナーラの味!

材料 (1人分)

イギリスパン(6枚切り)
1枚
1個
オリーブオイル
3g
1g
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄、生クリーム、塩を入れてよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、ベーコンを入れる。

  3. 3

    ベーコンがカリッとしてきたら火を止め、1を入れる。

  4. 4

    3を大きく混ぜ、半熟状態になったらパンの上に広げトーストする。

  5. 5

    最後に、こしょうを少々振る。

コツ・ポイント

フライパンの火を止めてから、生クリームと卵黄を合わせたものを入れて、火を通しすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

みんな大好きなカルボナーラをトーストで味わって下さい。
レシピID : 4730179 公開日 : 17/09/27 更新日 : 17/09/27

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