カルボナーラトースト
Description
冷蔵庫にある食材で本格的なカルボナーラの味!
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボウルに卵黄、生クリーム、塩を入れてよく混ぜておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒め、ベーコンを入れる。
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3
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ベーコンがカリッとしてきたら火を止め、1を入れる。
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4
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3を大きく混ぜ、半熟状態になったらパンの上に広げトーストする。
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5
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最後に、こしょうを少々振る。
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コツ・ポイント
フライパンの火を止めてから、生クリームと卵黄を合わせたものを入れて、火を通しすぎないようにしてください。
このレシピの生い立ち
みんな大好きなカルボナーラをトーストで味わって下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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