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レシピID :473057

卵おかゆ

卵おかゆ
風邪ひきさんに、やさしいお粥。
おばあちゃんが作ってくれたお粥のレシピです(^_^)

材料

残りご飯
適量(余った分だけ)
1個
味噌
大さじ1
鰹節
1袋
ダシの素(顆粒)
少量

1

残りご飯を水で洗ってパラパラにほぐしてザルで水気をきる。

2

ご飯とご飯がかぶるくらいのちょっと多めの水でご飯を煮る。

3

ご飯が柔らかくなってとろみがついたら、鰹節・味噌を入れてかき混ぜる。
仕上げに卵を溶いてまわしいれる。

4

写真

<アレンジ>
ご飯を煮る時に野菜を加えて作ると味噌野菜雑炊に(*^^)v残りご飯の消費や小腹が空いたときにどうぞ♪

コツ・ポイント

ご飯を水で洗ってパラパラにするところ。
そのままだと固まってぼろぼろになります。
とっても簡単でしょ(*^^)v

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (25人)

11/04/22

写真

胃を壊してお世話になりました;生姜も入れてみました♥優しく美味!

イヌ好きのエヌ

生姜は体が温まるね!ナイスアイデア☆ 作レポありがとう♪

11/02/22

写真

お味噌がきいてておいしかったです☆しんどいのも吹き飛びました!

めぐざべーと

元気になってよかった(*^_^*)早く良くなってね☆

10/04/17

写真

ひじきがあったので入れました。風邪を引いていたので、ほっこり!

バボタン

ひじきが入って栄養満天!いいアイデアですね^^

10/04/04

写真

風邪をひいてフラフラで適当に作ってもおいしくできました♪

りか1112

卵たっぷりで栄養があって美味しそう☆ 風邪治りましたか?

09/06/28

写真

すごく優しい味で何回も作っちゃいました!

amiwako

何回でも作ってね(^_-)-☆

09/06/20

写真

味噌入れすぎましたが、おいしかったです☆

プルート☆feel

私もたまに入れすぎのときあります^^;

09/03/11

写真

幼い頃私のおばあちゃんもこのお粥作ってくれました☆ほっとする味♪

marlboroさん

ホッとする味♪ 大好きです(*^_^*)

09/02/12

写真

お味噌のおかゆいいですね❤ほっこりやさしい朝ごはんになりました♡

maccoro

梅干しと昆布を添えていいですね(*^_^*)

09/01/29

写真

わたしの実家もこのおかゆでした。懐かしい味です。

しあわせな食卓

シンプルだけど幸せになれるレシピ(^_^) レポありがとう

09/01/23

写真

胃腸の休日に頂きました。懐かしい優しい味~♡

shouko

お婆ちゃんの味♪ 懐かしい味です(・c_,・*)

08/12/27

写真

お粥にお味噌・初めての味でした!風邪じゃなくても食べたいです。

me.me

風邪じゃなくても子供達が好きなので良く作ります(^^ゞ

08/12/18

写真

優しい味わいに癒されます♡風邪引きさんでなくてもお薦めなお粥です

kazuki-318

食欲のないときとか胃に優しいので食べて元気になってね☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/12/10
おばあちゃんのお粥。
家族が風邪をひくといつもこれを作っています。

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