卵おかゆ
レシピID:473057
風邪ひきさんに、やさしいお粥。
おばあちゃんが作ってくれたお粥のレシピです(^_^)
おばあちゃんが作ってくれたお粥のレシピです(^_^)
材料
| 残りご飯 | |
| 適量（余った分だけ） | |
| 卵 | 1個 |
| 味噌 | 大さじ１ |
| 鰹節 | 1袋 |
| ダシの素（顆粒） | 少量 |
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1
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残りご飯を水で洗ってパラパラにほぐしてザルで水気をきる。
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2
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ご飯とご飯がかぶるくらいのちょっと多めの水でご飯を煮る。
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3
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ご飯が柔らかくなってとろみがついたら、鰹節・味噌を入れてかき混ぜる。
仕上げに卵を溶いてまわしいれる。
コツ・ポイント
ご飯を水で洗ってパラパラにするところ。
そのままだと固まってぼろぼろになります。
とっても簡単でしょ(*^^)v
そのままだと固まってぼろぼろになります。
とっても簡単でしょ(*^^)v
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(11人)
味噌卵(*^^)v なかなかいけるでしょ(^O^)／
子供達、風邪でもなくてもよく食べてます。簡単で美味しいよね☆
お婆ちゃんの味、味噌で優しくて美味しいですよ(^O^)／
味がしっかり付いてるからコレだけでオッケー(*^^)v
08/08/05
うーしゃ
お粥にするとご飯が倍になりますね！子供達の好物です＾＾
つくれぽありがとう♪卵なしでも、味噌味でイケるでしょ☆
08/06/09
ｃｈｉｎｎｃｈａ
リピーターさんですね☆2回も作っていただいて嬉しいです♪
とろ～り味噌卵お粥美味しそうに出来ましたね☆ありがとう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/10
おばあちゃんのお粥。
家族が風邪をひくといつもこれを作っています。
家族が風邪をひくといつもこれを作っています。
簡単リンク
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おかゆ 鰹節 味噌 で検索して、まりもりさんのおかゆにたどり着きましたｗ
小さいころ熱を出すたびに、うちの母もこのおかゆを作ってくれましたｗ
おおぉぉぉ w(*･o･*)wうれし～と思いコメントさせていただきましたペコリ(o_ _)ｏ))
ブログの方にもお邪魔したところ 横手の方なんですね～ 私も横手出身ですヽ(･∀･)ﾉ ﾜﾁｮｰｲ♪
嬉しさ2倍ですｗ
またお邪魔させていただきますね
よろしくお願いしたしますペコリ(o_ _)ｏ))