炊飯器deスポンジケーキ♡

黄身と白身を分け、白身は冷凍庫、黄身は常温にします。

黄身に砂糖を入れハンドミキサーでフワフワになるまで泡立てます。

白身は表面が凍ったくらいで冷凍庫から取り出し、砂糖を入れメレンゲを作ります。艶が出て、角がたったらOKです！

③を加え泡を潰さないようにダマがなくなるまで切るように、しっかり混ぜ合わせます。

炊飯器に入れ、30cmくらいの高さから何度か落とし空気を抜いて
普通の炊飯コースで焼きます。

駆使を指して付いてこなければ完成です .*
※付いてくるようであれば追加で加熱してください。