発酵食品たっぷりマイルドな辛ラーメン
作り方
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1
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沸騰したお鍋に麺とかやく・スープ入れて茹でる。
麺を茹でている間に納豆をぐりぐり
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2
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麺の茹で時間、表示時間の30秒くらい前に牛乳を加えひと煮立ちさせたら火を止め器に。
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3
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納豆・キムチ・チーズ・温たまをトッピング
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニターに当選!
辛いのが好きなのですが牛乳を使ってマイルドにしてみました。
辛いのが好きなのですが牛乳を使ってマイルドにしてみました。