メープルでニラ入り卵焼き
おからくっきー
作り方
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1
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にらは５ミリ幅に刻む。ボールに卵・メープルシロップ・醤油を入れ、よく混ぜる。にらも加え軽く混ぜる。
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2
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フライパンを加熱しサラダ油を入れ、①を流し入れ弱火で焼く。底が固まりだしたらフライ返しで巻いていく。
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コツ・ポイント
砂糖の代わりにメープルシロップを使うだけなので、簡単です！
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに毎日作る卵焼きを、メープルシロップを使ってアレンジしてみようと思いました。
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