詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さつまいもチップス　はちみつ塩バター味

さつまいもチップス　はちみつ塩バター味の画像

Description


さつまいもを薄くスライスして油で揚げるだけ！
カラリと揚がったチップスに甘じょっぱいソースを絡めて、う～ん❤おいしい❗

材料

さつまいも
１/２本
バター
１０g
はちみつ
大さじ１
塩
小さじ１/２
グラニュー糖
お好みで
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    油を１７０℃に温めておく

  2. 2

    写真

    さつまいもをスライサーで薄くスライスする
    そのまますぐに油で揚げる
    すぐに揚げれば水にさらさなくても大丈夫です

  3. 3

    写真

    油の泡が小さくなったらすぐに取り出す
    又はスライスしてすぐ揚げるを繰り返してカラリと揚げていきます

  4. 4

    大きめの耐熱ボウルにバター、はちみつ、塩を入れて６００wで１分くらいレンジで加熱して、バターを溶かします

  5. 5

    写真

    油を切ったさつまいもを溶かしたソースのボウルに入れてよく絡める
    甘みが足りないときは仕上げにグラニュー糖を振りかけてね

  6. 6

    2018.11.8話題のレシピになりました♡
    作って頂いた皆さまありがとうございます♪感謝、感謝です

コツ・ポイント

カリッと仕上げたいのでとにかく薄くスライスします。油に入れたときは泡が大きいが、１～２分くらいで泡が小さくなるのですぐに引き上げてください、色が薄いくらいがちょうど良いです

このレシピの生い立ち

娘がバイト先で食べて美味しかったみたいで家で作って❗と頼まれ作りました
さつまいもが嫌いな娘もこれなら食べられるようです(笑)
レシピID : 4735716 公開日 : 17/09/30 更新日 : 17/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45件 (44人)
2024年2月6日
写真
さぁさ52
はちみつ塩バター罪ですね＾＾また作ります✨
#おさつチップ #お芋チップス

よろこんでいただけてとてもうれしいです！この味ほんとに手が止まらなくなっちゃうんですよね(笑) つくれぽありがとうございます

2023年11月13日
写真
yum＊chim
塩は少なめにしました。止まらない美味しさでした♡
#おさつチップス
2023年11月11日
写真
あ・うん
少し揚げすぎましたがカリカリで美味しかったです。少ししょっぱかったので次回は塩を少し減らそうと思います。
#美味しい #わかりやすいレシピ！ #かりっかり
2023年11月8日
写真
チョモル
美味しかったです。水にさらす必要が無く簡単にできました。
#さつまいも芋チップス
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
おんぷ131
さつまいもチップス　はちみつ塩バター味
by おんぷ131