ハロウィンに❃型抜きクッキー
yokko115
作り方
-
-
1
-
バターを常温に戻し、ボウルで砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。
-
-
-
2
-
卵を加えて混ぜ、薄力粉とアーモンドプードルを加えたらさっくりと混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
生地が混ざったら4等分に分ける。
-
-
-
4
-
今回はプレーンを多めにしたので、
プレーン生地：２
ココア生地：１
かぼちゃ生地：１
の３つにします。
-
-
-
5
-
３つの生地にそれぞれ❃の材料を混ぜ、まとまったら冷蔵庫で扱いやすい固さになるまで寝かせる。
-
-
-
6
-
型抜きをする。
-
-
-
7
-
違う色で顔や模様を作る時は、あらかじめ爪楊枝で凹ませたところにパーツをはめ込むとキレイに焼けます。
-
-
-
8
-
最後に爪楊枝で凹みを入れる。
先に入れるとダレて凹みがボヤけます。
-
-
-
9
-
170℃に余熱したオーブンで10分焼いたら出来上がり！
オーブンによって焼き時間は調節してください。
-
コツ・ポイント
卵一個使い切りの分量なので、1回で焼きたい時は焼く前の生地を冷凍して下さいね。
このレシピの生い立ち
かぼちゃパウダーを使ってお菓子を作りたくて。子供も一緒に作れるクッキーを焼いてみました。
yokko115
