シリコンスチーマーで簡単！栗ごはん
Description
今回は一般的なシリコンスチーマーを使いました！深さがある、お手持ちのもので作れますよ！
メトレフランセ
材料
（米1カップ（200g）分）
200g
200g
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調味料 (以下、よく混ぜる)
・昆布だし（昆布＋水）
250g
・酒
大さじ1
・しょうゆ
小さじ1
・みりん
小さじ1
・塩
ひとつまみ
■
仕上げ
お好みで
作り方
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1
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今回はグラン ラウンド Lサイズを使用します。
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2
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米はサッとざるにあげて水を切り、すぐにグランにいれる。栗をのせ、調味料を回しかける。
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3
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蓋をして、電子レンジ600W 11分加熱する。そのまま10分蒸らす。
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4
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栗を潰さないよう、大きくさっくり混ぜる。
器に盛り、お好みで黒ごまを振る。
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コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：
http://maitre-francais.com/
メトレフランセ公式HP：
http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
栗の時期の定番！栗ごはん。一人分でも季節感のあるごはんが気軽に楽しめます☆
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
メトレフランセ
