野菜たっぷりちゃんぽん風辛ラーメン
作り方
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1
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水を沸騰させ、辛ラーメンの粉末スープとかやくを入れる。弱火にし牛乳とほんだしを入れる。
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2
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肉と野菜を炒めて、塩胡椒で下味をつけておく。
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3
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1に、厚揚げと麺を入れ、4分半煮込む。
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4
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丼に、煮込んだ辛ラーメンと炒めた肉野菜を盛り付けたら、出来上がり〜(*´艸`)
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コツ・ポイント
野菜は、炒めすぎずシャキシャキが美味しいです♡
このレシピの生い立ち
辛すぎると苦手な旦那さんの為に、長崎ちゃんぽんをイメージしながら作りました。