野菜たっぷりちゃんぽん風辛ラーメン

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Description

辛ラーメンに旨味とマイルドさをプラスして、辛いのが苦手な旦那さんも、美味しく頂けました♡

材料 (1人分)

好きな野菜
適量
好きなキノコ
適量
適量
150ml
400ml
ほんだし
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ、辛ラーメンの粉末スープとかやくを入れる。弱火にし牛乳とほんだしを入れる。

  2. 2

    肉と野菜を炒めて、塩胡椒で下味をつけておく。

  3. 3

    1に、厚揚げと麺を入れ、4分半煮込む。

  4. 4

    丼に、煮込んだ辛ラーメンと炒めた肉野菜を盛り付けたら、出来上がり〜(*´艸`)

コツ・ポイント

野菜は、炒めすぎずシャキシャキが美味しいです♡

このレシピの生い立ち

辛すぎると苦手な旦那さんの為に、長崎ちゃんぽんをイメージしながら作りました。
レシピID : 4738791 公開日 : 17/10/02 更新日 : 17/10/02

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