ツナ&玉ねぎ入り★ポテトコロッケ
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒めます
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2
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ジャガイモは、皮を剥いて適当な大きさにカットしてから、15分程度茹でます
爪楊枝がスッと通る軟らかさになればOK!
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3
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湯切りし、熱いうちに潰します
潰し加減はお好みで!
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4
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3に、1の玉ねぎ・油切りしたツナ・塩・コショウを加えてよく混ぜます
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5
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長さ6cmサイズの小判形に丸めます
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6
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薄力粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつけます
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7
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180度の油で、表面に美味しそうな揚げ色が付いたら出来上がり!
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8
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コツ・ポイント
コロッケの大きさや形はお好みでどうぞ~
具は火が通っているので、あとはコロッケ表面がきつね色にこんがり揚がればOKです♪
具は火が通っているので、あとはコロッケ表面がきつね色にこんがり揚がればOKです♪
このレシピの生い立ち
コロッケ大好きです♪
市販の物より、自宅で作った揚げたてコロッケは最高に美味しいですね~
今回はツナ缶を使って簡単に作りました
お肉入りじゃなくても大満足の味になりますよ
(*´ω`)
是非作ってみて下さいね!
市販の物より、自宅で作った揚げたてコロッケは最高に美味しいですね~
今回はツナ缶を使って簡単に作りました
お肉入りじゃなくても大満足の味になりますよ
(*´ω`)
是非作ってみて下さいね!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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