簡単！鶏挽き肉と白菜もやし中華スープ。

鶏挽き肉は酒を揉み込みます。
白菜は適当な大きさに切ります。
人参は千切りにします。

鍋に☆を入れ火にかけます。
①の人参を入れます。
沸騰しましたら①の白菜、もやしを入れます。

更に鶏挽き肉を入れます。
ほぐしながら入れてください。
弱火にし10～15分くらい煮ます。