会津名物✿ソースかつ丼
春菜食堂ϋ♡
作り方
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1
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豚ロース肉は筋切りをして塩・黒コショウをする。
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2
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バッター液→パン粉の順につける。
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3
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170度の油でカラッと揚げる。
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4
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キッチンペーパー等で油を切る。
※市販のとんかつでもいいです。
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5
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【4】が入るくらいの鍋に★を入れて沸かす。
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6
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湧いたら【4】を入れて煮込む。
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7
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カツを食べやすい大きさにカットする。
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8
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ご飯にキャベツの千切りをのせカツを盛り付ける。
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9
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奈良漬けを添える。
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10
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11
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【2018.1.6】
ソースカツの検索でトップ10入りしましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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12
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【2018.1.30】
ソースカツ丼の検索で1位になりましたぁ♡皆様ありがとうございます┏○
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
会津名物✿ソースかつ丼。
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春菜食堂ϋ♡
