計量調味包丁いらず!きのこの炊き込みご飯

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Description

計量いらずで、包丁いらず!調味いらず!
子供も作れるきのこの炊き込みごはんです♪
(写真はにんじん&えのき入り)

材料 (2合分)

1パック(100g)
1パック(100g)
1パック(100g)
1缶(約70~80g)
小1パック(28〜30g)

作り方

  1. 1

    まいたけ、しめじは石づきをとり、小房に分けておく。

  2. 2

    エリンギは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    普通に2合の米を研ぎ、水を普段より少し少な目に入れる。

  4. 4

    まいたけ、しめじ、エリンギを入れ、ツナ缶(油も一緒に)、塩こんぶを入れて普通に炊く。

コツ・ポイント

なんのコツもありません!ほんとに簡単なので、小さいお子さんと一緒に作ることで、食育にもなりますよ♪舞茸を減らしてえのき等に変えても◎
お米は2合以上は難しいかもしれません。
※追記!水加減はいつもより少な目、硬めをおすすめします。

このレシピの生い立ち

まいたけレシピ。忘れてしまうので、
自分の覚え書き用に!
レシピID : 4743704 公開日 : 17/10/05 更新日 : 17/10/19

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pnkdiamond
ひゃあ♡簡単で美味しくってびっくりでした🎵