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糖質制限☆サンマの甘辛煮(圧力鍋)

糖質制限☆サンマの甘辛煮(圧力鍋)の画像

Description

秋が旬のさんまを糖質を気にしないで食べたかったので…

材料

さんま
5匹
★正油
大さじ4
★穀物酢
大さじ2
★糖質０日本酒
大さじ4
★ラカントS
大さじ4
★水
200cc
生姜
1片
長ネギ
1本

作り方

  1. 1

    さんまの頭を切り、内蔵を取る

  2. 2

    尻尾を切り落とし、4等分にする

  3. 3

    圧力鍋に★の調味料を入れて火をつける

  4. 4

    煮立ってきたら生姜とネギとさんまを入れてアルミホイルで落し蓋をして鍋の蓋を閉める

  5. 5

    圧力がかかってきたら弱火にして15分。火を消して自然に冷まします。

コツ・ポイント

弱火にしていても焦げないように注意です(*´艸`*)

このレシピの生い立ち

市販のものだと糖質が気になって食べれないので糖質オフで作ってみました
レシピID : 4744127 公開日 : 17/10/05 更新日 : 18/10/21

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まなみーたん
糖質制限☆サンマの甘辛煮(圧力鍋)
by まなみーたん