ハーブたっぷり晩酌セットの画像

Description

タコとれんこんのローズマリー炒め、チャービルとトマトのサラダ、ミントビアでカンパーイ♪※小皿はおまけの揚げニンニクです。

材料

★ゆでダコの足
2本
★小さめのれんこん薄切り
好きなだけ
★ニンニク薄切り
1片分
★オリーブオイル
適量
★ローズマリー(ホール)
適量
★唐辛子
適量
★塩コショウ
適量
○サラダミックス
1袋
○チャービル
好きなだけ
▲お好みのビール
1缶
▲スペアミント
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ★タコとれんこんのローズマリー炒め

    ゆでダコの足はあらかじめ、一口大の食べやすい大きさにきっておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、唐辛子、ローズマリーを炒める。分量はそれぞれ、お好みで…。

  3. 3

    ニンニクがこんがりきつね色になったら、れんこんとゆでタコを加えて炒める。

    お好みで塩コショウを適量。味を整える。

  4. 4

    ○チャービルとトマトのサラダ

    野菜とチャービルをまぜてスライストマトと一緒にお皿にのせ、お好みのドレッシングをかける。

  5. 5

    ▲ミントビア

    スペアミントの葉をちぎり入れたグラスに、お好みのビールを注ぐだけ。

コツ・ポイント

使用ハーブ別、期待できる効果

ローズマリー…強壮、消化促進
チャービル…栄養素豊富、デトックス
スペアミント…リラックス、整腸
ホップ(ビールの原料)…リラックス

このレシピの生い立ち

ハーブ酒とハーブ香るおつまみでおうち呑みできたら素敵だなぁと思って。
レシピID : 4744253 公開日 : 17/10/05 更新日 : 17/10/05

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