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レシピID :474455
こく旨！！イカわたのトマト煮
イカのトマト煮にわたも入れたらこってりうまうまに！！
和食のようなイタリアンのような味わい☆
和食のようなイタリアンのような味わい☆
材料 （ ２人分 ）
スルメイカ
１杯
わた
１杯分
玉ねぎ
１/２個
ピーマン
１個
トマト水煮缶
１缶
にんにく
１片
オリーブ油
少々
白ワイン又は酒
大さじ２
塩コショウ
少々
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1
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イカはわたを取り除き、胴は１㎝幅の輪切り、足は１本ずつに切り離し、わたはとっておく。
玉ねぎ、ピーマンも１㎝幅に切る。
にんにくはみじん切りにする。
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2
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鍋にオリーブ油とにんにくを入れ火をつける。にんにくのいい香りがしてきたら、野菜を入れしんなりしてきたらイカを入れ炒め、白ワイン（又は酒）を入れアルコールを飛ばす。
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3
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トマトの水煮とわたを入れ、塩コショウし１０分コトコト煮たら出来上がり♪（仕上げは塩コショウで味を調整してください）
フォルダでLicosamaさんのレシピ発見してビックリしちゃいました！
すご〜〜〜〜く美味しかったです♡息子にも野菜とお汁を白飯にかけて
あげたらワシ②一心不乱に食べてましたよ(≧ω≦。)プププ
残ったお汁も明日はペンネにしよ〜♪ゴチでしたヾ(＠＾∇＾＠)
いかわたのトマト煮作ってもらえてうれし～(≧▽≦o)♪
息子ちゃんもいかわたのうまさを知ってしまったのね!?
うちはもっぱらお酒のつまみですが・・・いろんなものにかけてもおいしそ～。
ペンネいいですね!!思いつかなかったけど今度私もやってみま～す！