釣って来たお魚で料理*カサゴの味噌汁*

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Description

釣りたて新鮮のカサゴをお味噌汁に(^^)!

材料

1匹
800cc
大さじ1
5cm
味噌
大さじ1
だしパック
1個

作り方

  1. 1

    写真

    カサゴのウロコを取る。
    (内臓は釣ってすぐに旦那さんが取ってきてくれました)

  2. 2

    写真

    鍋に水とカサゴを入れて沸騰させる。

  3. 3

    だしパック、ワカメ、大根を入れて火が通るまで煮る。

  4. 4

    写真

    火が通ったら味噌を入れて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旦那さんが釣ってきたので、リクエストのお味噌汁にしました。
レシピID : 4745393 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kurozata
釣ったものではないですが💦水から煮出すのでカサゴの旨味ぎゅっと美味でした✨
初れぽ
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TodoMasami
夫が釣ったカサゴをどうして良いか分からなかったので助かりました。