かぼちゃといんげんの和風ごまあえの画像

Description

かぼちゃほっくり♪簡単に和え物ができますよ!

材料 (4人分)

1/4個
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ2
適量
めんつゆ
少々
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切って、やわらかくなるまで蒸します(電子レンジで加熱するのでもOK)

  2. 2

    さやいんげんは、2cmの長さに切ります。沸騰したお湯で塩ゆでします。

  3. 3

    かぼちゃが冷めないうちにさやいんげんと調味料を和えます。

コツ・ポイント

めんつゆを最後にひとまわしかけると、味に深みが出ておいしいですよ~!温かいままでも、冷たくしても美味しくいただけます☆ごまは黒ごまでもOK~♪

このレシピの生い立ち

たくさんのかぼちゃを消費したくて作りました!
レシピID : 4747330 公開日 : 17/10/07 更新日 : 17/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ちゃーん♪
カボチャだけで。荷崩れちゃったけどご飯に乗っけたら美味しかった!

つくれぽ気づくの遅く(;o;)作っていただき有難うございます

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松姫☆
黄色と緑が綺麗で☆少しのめんつゆがいい味だして美味しかったです♪

つくれぽ有難うございます^^めんつゆがポイントになりますね!

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anとも
リピです!簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます

ありがとうございます(^^)リピで作っていただき嬉しいです!

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プチさつ
あと一品にいいですね^o^ 甘すぎず好きな味でした

つくれぽ有難うございます!ほんとあと一品にぴったりですよね!