わさび漬け添えバーモント甘口サバ缶カレー
Description
大好きなわさび漬けをカレーにトッピング&梅干し。和風味付けサバ缶カレーです。時々味変でさっぱりわさび漬けご飯…
材料
(二人分)
サバ味噌煮缶何でも
140g内容量
バーモントカレー甘口
1かけ
生姜粉またはチューブ
お好み
ブリタのお水(ブリタ好きです)
250ml
めんつゆ濃縮
大さじ1
お酒
50ml
梅干し
お好み
わさび漬け
お好み
作り方
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1
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梅干し、わさび漬け以外の材料を小鍋に入れバーモントカレールウを溶かしながらサバを細かくして…
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2
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サバ缶の味によって煮込みやお水の量を調節しながら弱火3~5分煮込み…
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3
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ご飯を盛り付けサバ缶カレーを…そしてメインのわさび漬けと梅干しを添えて…
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4
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画像のわさび漬け少なすぎて、後から足しました。多めでも良かったです。
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コツ・ポイント
コツ無しです。ご自宅のサバ缶カレーにわび漬けをのせればOKです!
このレシピの生い立ち
我が家は子供が居ないのにバーモントカレー甘口派。旦那さんも私もバーモントカレー野菜ごろごろ世代です。大好きなわさび漬けを和風カレーにと一緒に頂いたら…あらあら、以外と合いました!