ラザニア風!茄子とポテトのミート焼き
作り方
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1
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グラタン皿にボロネーゼソースを敷きます、
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2
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ジャガイモは竹串が通るまでお湯で茹で、ナスは焼き目がつくまで油で炒めます。
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3
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ボロネーゼを敷いたドリア皿の上に茹でたジャガイモと焼いたナスを敷いて行きます。
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4
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再度上からボロネーゼをかけ、チーズを敷き詰めます。
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5
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オーブンを180度で8分予熱した後、10分180度で焼きます。
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6
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お好みでパセリを振って完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ジャガイモと茄子で美味しいものが食べたいなと思い、作ってみました。