バナナ豆乳カップケーキ【卵バター不使用】

ボウルにバナナを入れ、フォークでつぶす。

別のボウルに小麦粉・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、泡立て器で混ぜダマをつぶす。

油・豆乳を入れ、ゴムベラで混ぜる。

オーブンを180度に予熱する。

紙やシリコンなどのマフィン型に入れ、予熱したオーブンで25〜30分焼く。

竹串を刺して生地がついてこなければ完成！