ピリ辛ミルクつけ麺
チビカッパ
作り方
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1
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ビニール袋に焼き海苔を入れて手でもんで細かくする。
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2
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辛ラーメンを好みのかたさにゆで、ザルにあげ水けをきる。
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3
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小鍋に水、牛乳を入れ、弱火で温め粉末スープ、かやくを加えスープを作る。
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4
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麺を皿に盛り１のもみ海苔をのせ、器にスープを注ぎつけ麺としていただく。
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コツ・ポイント
粉末ソースはお好みの辛さで調味して少しづつ加えてください。温かくしても、麺とスープを冷やして冷や麺としてもおいしくいただけます。
このレシピの生い立ち
モニター当選
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チビカッパ
