温活！生姜でポカポカ水炊き

鍋に鶏1、水、生姜、塩、ネギ、人参、しめじ、椎茸をいれる。
弱火でじっくりと温める。

沸騰して少し時間がたったらつくね、鶏2、えのきをいれる。

つくねや鶏に火が通った頃、水菜をいれ出来上がり。